谷薯类是膳食()和()的主要来源-2020年华医网继续教育课后测试考试参考答案

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谷薯类是膳食()和()的主要来源

A、能量,脂肪

B、能量,碳水化合物

C、能量,糖类

D、微量元素,碳水化合物

E、维生素,碳水化合物

正确答案:B

中国儿童平衡膳食算盘中,蓝色代表()

A、水果类

B、油盐类

C、大豆坚果奶类

D、蔬菜类

E、谷薯类

正确答案:A

膳食宝塔共分()层,宝塔各层面积大小不同,体现了(),宝塔旁边的文字注释,提示了一段时间内健康成年人平均到()的各类食物摄入量范围。

A、4,四类食物推荐量的多少,每天

B、4,四类食物推荐量的多少,每周

C、5,五类食物推荐量的多少,每周

D、5,五类食物推荐量的多少,每天

E、6,六类食物推荐量的多少,每天

正确答案:D,培训助手Weixin:xzs9529

不少老年人牙齿缺损,消化液分泌和胃肠蠕动减弱,出现食欲下降和早饱现象,因此《中国居民膳食指南(2016)》推荐老年人应()饮食,预防营养缺乏。

A、少量多餐细软

B、多饮多食细软

C、多吃稀粥清淡

D、少量多餐凉饭

E、多饮多食清淡

正确答案:A

常见食物的分量和重量估计应遵循()原则和()原则

A、能量一致,热量一致

B、能量一致,氨基酸等量

C、能量一致,蛋白质等量

D、能量一致,糖分等量

E、热量一致,糖分等量

正确答案:C,题库助手微xin:(go2learn_net)

《中国居民膳食指南(2016)》推荐素食者饮食应以谷类为主,食物多样,适量增加()

A、精米

B、白面

C、蔬菜

D、水果

E、全谷物

正确答案:E

《中国居民膳食指南(2016)》推荐老年人体重应维持在正常稳定水平,不应过度(),70岁以上的老年人的BMI应()为好。

A、苛求减重,不低于18.5kg/m2

B、苛求减重,不高于20kg/m2

C、苛求减重,不低于23.9kg/m2

D、苛求减重,不低于20kg/m2

E、苛求减重,不高于23.9kg/m2

正确答案:D

中国居民平衡膳食餐盘分成谷薯类、()、蔬菜类和水果类四部分

A、奶类

B、鱼肉蛋豆类

C、坚果类

D、海鲜类

E、杂豆类

正确答案:B

《中国居民膳食指南(2016)》 推荐素食者应当应选择(),以满足对必需脂肪酸的需要

A、单一种类烹调油

B、多种烹调油

C、葵花籽油

D、玉米油

E、花生油

正确答案:B

对于独居或生活自理有困难的老年人,《中国居民膳食指南(2016)》推荐要摄入充足食物,鼓励()

A、陪伴进餐

B、外出就餐

C、外卖点餐

D、单独进餐

E、少餐

正确答案:A,干部网络助理WenXin(go2learn_net)