依据细菌性食物中毒的作用机理,不属于细菌性食物中毒分型的是:-2021年浙江省执业药师药学初级专业技术人员继续教育考试答案

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依据细菌性食物中毒的作用机理,不属于细菌性食物中毒分型的是:

A、感染型

B、混合型

C、寄生型

D、毒素型

正确答案:C

配伍膏方的原则是( )

A、分析体质差异

B、调畅气血阴阳

C、重视脾胃功能

D、以上都是

正确答案:D

贾第鞭毛虫寄生虫病安全防控措施中,最重要的措施是

A、防止病人或带虫者污染食品,注意饮食卫生,加强人及家畜粪便管理

B、饮水应煮沸后饮用

C、加强水源保护

D、彻底治愈病人、带虫者切断传染源

正确答案:C,普法考试助手薇信:go2learn

膏方误区有( )

A、补不得法

B、缺乏整体观点

C、补不对证

D、以上都是

正确答案:D

现代医学来讲,膏方的主要作用是( )

A、增强内分泌调节功能

B、加强人体免疫功能

C、改善血液循环

D、以上都是

正确答案:D

放置膏方的货架,每层间隙一般为成品容器高度的多少倍( )

A、1

B、3

C、1.5

D、2.5

正确答案:C

细菌性食物中毒发生的原因中,错误的是:

A、生熟食品发生交叉污染或烧熟煮透的食品发生二次污染可能性不大;

B、被致病菌污染的食品未经烧熟煮透

C、食品在生产加工、包装、运输、贮藏、销售等过程中易受到致病菌的污染

D、被致病菌污染的食品在适宜细菌生产繁殖的条件下贮存到一定时间或贮存时间过长,

正确答案:A

引起神经精神中毒的毒蕈类,是下列:

A、白毒伞、褐鳞环柄菇、毒鹅蕈等

B、纹缘鹅膏(纹缘毒伞)、鹿花菌

C、毒蝇伞(蛤蟆菌)、褐黄牛肝菌、豹斑毒伞等

D、褐绒盖牛肝菌、虎斑蘑、小毒蝇蘑等

正确答案:C,学习助理微-信:(xzs9523)

在金黄色葡萄球菌食物中毒安全防控措施中,不正确的处置是:

A、牛、羊患有乳房炎者要特别注意;

B、剩饭剩菜要严格加热30分钟后,方可食用;

C、食品贮藏或食用前的保藏应避免在14―45℃的温度范围,推荐保存温度为5℃以下;

D、食品作业人员要戴口罩、帽子、有伤口或疱疖化脓者需要调换工作;

正确答案:B

符合沙门菌属病原菌及其感染路径特征的是:

A、以下都是

B、我国每年发生的细菌性食物中毒沙门菌食物中毒占首位

C、易受污染的食品有肉类、蛋类、乳类和鱼虾水产品等

D、沙门菌常见于土壤、空气、灰尘、动物消化道及其排泄物中,极易通过各种路径污染食品;

正确答案:A